Nettoyage hotte Annecy

Le nettoyage hotte Annecy est indispensable pour garantir la sécurité et l’hygiène de votre cuisine professionnelle. En effet, les hottes accumulent rapidement des graisses. Par conséquent, le risque d’incendie augmente si l’entretien n’est pas régulier.

Ainsi, un dégraissage professionnel permet d’assurer la conformité aux normes sanitaires et aux exigences des assurances.

Pourquoi nettoyer régulièrement votre hotte professionnelle

Tout d’abord, les dépôts graisseux obstruent les filtres et les conduits. Ensuite, ils réduisent l’efficacité de l’extraction d’air. De plus, ils favorisent la prolifération bactérienne.

En revanche, un entretien régulier améliore la qualité de l’air. Il protège également votre personnel. Enfin, il prolonge la durée de vie de votre installation.

Notre méthode d’intervention à Annecy

Notre service de nettoyage de hotte à Annecy comprend :

• Le démontage et le dégraissage des filtres

• Le nettoyage complet de la hotte et des conduits accessibles

• Le décapage des ventilateurs

• La vérification du bon fonctionnement du système d’extraction

Ainsi, chaque élément est traité avec des produits adaptés au secteur alimentaire. Par conséquent, les résidus de graisse sont éliminés en profondeur.

Une obligation réglementaire

Selon la réglementation, les systèmes d’extraction doivent être entretenus régulièrement. En effet, les restaurants, collectivités et cuisines professionnelles sont soumis à des contrôles stricts.

C’est pourquoi un nettoyage périodique est fortement recommandé. Il permet d’éviter les sanctions et les sinistres.

Pourquoi choisir Asepti’air

En choisissant Asepti’air pour votre nettoyage hotte Annecy, vous bénéficiez :

• D’une intervention rapide

• D’un matériel professionnel adapté

• D’un certificat d’intervention

• D’un service conforme aux normes en vigueur

Enfin, nous adaptons la fréquence d’intervention selon votre activité.