Nettoyage système de filtration
Nettoyage évaporateurs
Dépoussiérage et désinfection des réseaux aérauliques
Dégraissage des extractions de vapeur grasse/ Lessivage et désinfection des surfaces de cuisine professionnelle
Filtres à chocs
Les filtres à choc consistent en une série de lames ou de plaques, au dessin spécial, placées verticalement dans un cadre de serrage. La forme de ces lames provoque des changements de direction brusques de l’air chargé de graisse, ce qui, par centrifugation, projette les particules grasses contre les faces intérieures des lames.
Filtres métalliques
Filtre à haut rendement, pourvu d’une grille extérieure et intérieure, à maille métallique, offrant une plus grande surface de contact, améliorant ainsi le filtrage et réduisant la perte de charges. Des série avec cinq couches de maille.
Filtres à usage unique
Monté sur un cadre métallique, léger et très esthétique. – Effectivité 86% (Méthode gravimétrique). – Haute retenue des graisses (3,650 kg/m2).
Nettoyage évaporateurs
- Dépose et nettoyage des paniers
- Ouverture et nettoyage des bacs de récupération des condensas
- Démontage et nettoyage des hélices
- Nettoyage des batteries à l’eau tiède moyenne pression additionnée d’une solution dégraissante ou par brossage et aspiration mécanique
- Nettoyage et désinfection de l’ensemble des carters extérieurs
- Démontage et nettoyage des écoulements des condensas (tuyauterie PVC)
- Remontage des ensembles (paniers, bacs de récupération des condensas)
Dépoussiérage et désinfection des réseaux aérauliques
- Dépoussiérage et désinfection de :
- Réseaux de soufflage d’air (induction, compensation)
- Gaines de soufflage souples (Textiles, PVC) et mise en Blanchisserie par nos soins.
- Réseaux de V.M.C.
- Nettoyage et désinfection de bouches, diffuseurs et grilles de ventilation.
- Audit vidéo ou/et photos numériques de toute installation aéraulique (gaine de ventilation, CTA, plénum, boite de détente, batterie, clapet coupe-feu …
- Contrôle de débits des vitesses d’air, de l’hygrométrie, etc.. équilibrage de réseaux aérauliques avec modification aéraulique si nécessaire.
- Remise en état des Centrales de traitement d’air.
- Remplacement de filtres avec ou sans fourniture sur CTA.
- Nettoyage et désinfection de bouches, diffuseurs et grilles de ventilation.
- Mise à blanc de salles propres.
- Comptage particulaire, analyses microbiologiques, qualification de ZAC.
Dépoussiérage des bouches d’extraction
Dépoussiérage des départs de gaines
Dépoussiérage des départs de gaines
Mise en dépression des réseaux avec centrale de traitement d’air a filtration absolue
Dépoussierage des réseaux
Dépoussierage des réseaux
Dépoussierage des réseaux de soufflage (calorifugeage interieur)
Traitement des C.T.A
Dépoussierage des extracteurs
Nettoyage restauration et hôtellerie
Entretien et dépoussiérage grandes cuisines et collecitivités
Dégraissage de plafond filtrant :
Démontage et remontage des alcoves (utilisation de ventouses afin de preserver l’inox), des obturateurs, et des filtres
Dégraissage des hottes :
- Protection des installations, et application d’une mousse détergence biodégradable, aux normes agroalimentaires en vigueur, mettant les graisses en emulsion (FDS sur demande), et rincage à l’eau chaude surpressée
- Traitement des filtres et des récupérateurs
