Entretien hotte professionnelle Villefranche-sur-Saône

Entretenir régulièrement votre hotte professionnelle à Villefranche-sur-Saône est essentiel pour garantir sécurité, hygiène et performance dans votre cuisine. Une hotte encrassée accumule les graisses et réduit l’efficacité du système d’extraction. Cela augmente aussi les risques d’incendie.

Avec ASEPTI’AIR, nous nettoyons et vérifions vos installations selon les normes GC14 et GC21. Ainsi, vos équipes et vos clients travaillent dans un environnement sûr et propre.

Nos services d’entretien de hotte

Dégraissage complet de la hotte
Tout d’abord, nous protégeons vos équipements. Ensuite, nous appliquons une mousse détergente adaptée au contact alimentaire pour dissoudre les graisses. Enfin, nous rinçons à l’eau chaude haute pression, ce qui garantit une hotte parfaitement propre.

Nettoyage des filtres et récupérateurs
Nous nettoyons tous les filtres et récupérateurs en profondeur. De plus, nous assurons la permutation ou le remplacement des filtres (inox ou usage unique) pour maintenir un flux d’air optimal.

Entretien des plafonds filtrants et alcôves
Nous démontons les alcôves et plénums, nettoyons les filtres et remplaçons les pièces si nécessaire. Ainsi, toutes les zones difficiles d’accès restent propres et sans graisse.

Nettoyage des gaines et extracteurs
Nous posons des trappes de visite pour accéder facilement aux gaines. Ensuite, nous nettoyons et dégraissons les gaines, les extracteurs et les réseaux d’induction d’air. Cela assure leur bon fonctionnement et une meilleure circulation de l’air.

Désinfection des surfaces
Enfin, nous lessivons et désinfectons les plafonds, murs et sols selon le référentiel HACCP. Votre cuisine reste ainsi saine et conforme aux normes sanitaires.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Villefranche-sur-Saône

Avec ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’une intervention rapide et professionnelle. Nous garantissons :

• Sécurité incendie

• Hygiène irréprochable

• Performance énergétique

• Durabilité de vos équipements