Lessivage cuisine restaurant Grenoble

Le lessivage de cuisine de restaurant à Grenoble est une étape cruciale pour garantir propreté, hygiène et sécurité alimentaire.
Avec ASEPTI’AIR, vos cuisines professionnelles bénéficient d’un nettoyage complet et méthodique, effectué par des équipes spécialisées, pour assurer la conformité aux normes HACCP et aux réglementations locales.

Nous intervenons dans les restaurants, brasseries, cuisines collectives, établissements de santé et toutes les cuisines professionnelles de Grenoble et de son agglomération.

Pourquoi le lessivage est indispensable

Un lessivage régulier permet de prévenir l’accumulation de graisses, résidus alimentaires et micro-organismes, qui peuvent compromettre la sécurité sanitaire et la qualité de vos préparations.
Nos protocoles garantissent un traitement complet des surfaces, sols, plafonds, murs et équipements, tout en respectant vos contraintes opérationnelles et horaires d’ouverture.

Nos prestations de lessivage à Grenoble

Lessivage des surfaces

• Nettoyage des murs, plafonds et cloisons

• Lavage des sols, plinthes et angles difficiles d’accès

• Élimination des graisses incrustées et dépôts alimentaires

Nettoyage des équipements

• Plans de travail, tables et surfaces inox

• Étagères, mobiliers professionnels et supports techniques

• Hottes, filtres et extracteurs

Désinfection complète

• Application de produits détergents et désinfectants conformes aux normes alimentaires

• Action bactéricide, fongicide et virucide

• Rinçage et contrôle final de propreté

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Grenoble ?

Avec ASEPTI’AIR, vos cuisines de restaurant à Grenoble restent saines, sécurisées et conformes aux normes HACCP.
Nos interventions permettent d’assurer la durabilité de vos équipements, la sécurité de vos équipes et de vos clients, et de maintenir un environnement de travail irréprochable.

Nous recommandons également un entretien régulier préventif, afin de préserver la performance de vos installations et d’éviter les accumulations de salissures ou de graisses.