Nettoyage conduit hotte restaurant Mâcon

Le nettoyage des conduits de hotte de restaurant à Mâcon est indispensable pour assurer la sécurité, l’hygiène et la conformité de votre cuisine professionnelle. En effet, les conduits d’extraction accumulent rapidement des graisses inflammables. Sans entretien régulier, ces dépôts augmentent fortement les risques d’incendie et réduisent l’efficacité de l’aspiration.

Avec ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’un nettoyage professionnel des conduits de hotte conforme aux normes GC14, GC21 et au référentiel HACCP. Nous intervenons auprès des restaurants, brasseries, snacks, hôtels et cuisines collectives à Mâcon et dans les environs.

Une intervention sécurisée et efficace

Avant toute opération, nos équipes protègent les installations et les zones sensibles. Ensuite, nous réalisons un diagnostic précis des conduits de hotte afin de localiser les zones les plus encrassées. Cette étape permet d’adapter les méthodes et d’optimiser l’efficacité du nettoyage.

Nous procédons ensuite au dégraissage complet des conduits d’extraction de la hotte. Grâce à des produits dégraissants conformes aux normes alimentaires et à des équipements professionnels, nous éliminons efficacement les graisses accumulées. Ainsi, le flux d’air redevient optimal et l’installation retrouve ses performances.

Nettoyage des équipements associés à la hotte

Le nettoyage des conduits s’accompagne du nettoyage des extracteurs et des trappes de visite. Si nécessaire, nous assurons la fourniture et la pose de trappes, afin de faciliter les entretiens futurs. De plus, nous réalisons le dépoussiérage des réseaux d’induction d’air, ce qui améliore la qualité de l’air et limite l’encrassement prématuré.

Enfin, nous effectuons un contrôle final. Cette vérification garantit la propreté des conduits, le bon fonctionnement de la hotte et la conformité de l’installation aux exigences réglementaires.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Mâcon

En faisant appel à ASEPTI’AIR, vous choisissez un spécialiste du nettoyage de conduit de hotte de restaurant à Mâcon. Nos interventions permettent de réduire les risques d’incendie, de respecter les obligations légales et d’optimiser la performance de votre système d’extraction. De plus, un entretien régulier prolonge la durée de vie de vos équipements et sécurise durablement votre activité.