Nettoyage cuisine professionnelle Chalon-sur-Saône

Le nettoyage de cuisine professionnelle à Chalon-sur-Saône est essentiel pour garantir l’hygiène, la sécurité et la performance de vos installations. Avec ASEPTI’AIR, nous intervenons sur l’ensemble des hottes, filtres, gaines et extracteurs pour assurer une cuisine propre et conforme aux normes en vigueur.

Une cuisine professionnelle accumule rapidement graisses et résidus. Ainsi, un nettoyage régulier permet de prévenir les risques d’incendie, de contamination et d’usure des équipements. De plus, il contribue à un environnement de travail sain pour vos équipes.

Nos prestations de nettoyage de cuisine professionnelle

Nous commençons par protéger vos installations avant toute intervention. Ensuite, nous procédons au dégraissage des hottes, à l’application de mousse détergente et au rinçage à haute pression.

Les filtres et récupérateurs sont ensuite nettoyés et remplacés si nécessaire, assurant un système efficace et conforme. Nous réalisons également le dégraissage des plafonds filtrants et alcôves, en démontant et en remontant les composants pour un nettoyage complet.

Enfin, nous prenons en charge le nettoyage des gaines et extracteurs, avec la pose de trappes de visite pour un accès optimal. Les surfaces telles que plafonds, murs et sols sont lessivées et désinfectées selon le référentiel HACCP.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Chalon-sur-Saône

En confiant le nettoyage de votre cuisine professionnelle à Chalon-sur-Saône à ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’une expertise reconnue. Nous intervenons avec rigueur, en respectant les normes alimentaires, pour garantir sécurité, hygiène et performance. Vos équipements restent protégés, et votre cuisine conserve un haut niveau de propreté.