Nettoyage cuisine professionnelle Grenoble
Nettoyage de cuisine professionnelle à Grenoble : hygiène et sécurité garanties
Pour garantir la propreté et la sécurité de vos cuisines professionnelles à Grenoble, ASEPTI’AIR propose un nettoyage complet et conforme aux normes. Nous intervenons sur toutes les installations, y compris hottes, filtres, gaines et surfaces, afin d’assurer un environnement sain et sécurisé. Ainsi, vos employés et clients sont protégés, et vos équipements restent performants.
Dégraissage et nettoyage des hottes
Tout d’abord, nous effectuons un dégraissage minutieux des hottes. Nous protégeons vos installations avant l’intervention et appliquons une mousse détergente conforme aux normes alimentaires. Ensuite, nous rinçons à l’eau chaude haute pression pour éliminer toutes les graisses. Cela garantit une extraction d’air optimale et réduit les risques d’incendie.
Nettoyage des filtres et surfaces
Puis, nous procédons au nettoyage et à l’entretien des filtres et récupérateurs. Nous fournissons et permutons les filtres à graisses selon les besoins. Après cela, nous lessivons et désinfectons les plafonds filtrants, alcôves, murs et sols en suivant le référentiel HACCP. Cette étape assure une hygiène complète et efficace de votre cuisine.
Nettoyage des gaines et extracteurs
Enfin, nous réalisons le nettoyage et le dégraissage des gaines et extracteurs. Si nécessaire, nous installons des trappes de visite pour un accès complet. Chaque réseau est dépoussiéré et contrôlé afin de garantir un fonctionnement optimal et durable.
Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Grenoble ?
Hygiène et sécurité : respect strict des normes HACCP
Performance des installations : gaines et hottes parfaitement nettoyées
Interventions rapides : sans perturber votre activité
Maintenance durable : prévention des risques et longévité des équipements
