Nettoyage cuisine restaurant Chalon-sur-Saône

Le nettoyage de cuisine de restaurant à Chalon-sur-Saône est essentiel pour garantir un environnement sûr et hygiénique. Avec ASEPTI’AIR, nous intervenons sur toutes les hottes, filtres, gaines et extracteurs pour assurer un nettoyage complet et conforme aux normes. Ainsi, vos installations restent performantes et sécurisées.

Les cuisines de restaurant accumulent rapidement graisses et résidus alimentaires. Par conséquent, un nettoyage régulier permet de prévenir les risques d’incendie et de contamination. De plus, il protège vos équipements et assure un cadre de travail sain pour vos équipes.

Nos prestations de nettoyage de cuisine de restaurant

Nous commençons par protéger vos installations avant toute intervention. Ensuite, nous réalisons le dégraissage des hottes, l’application de mousse détergente et le rinçage à haute pression.

Les filtres et récupérateurs sont ensuite nettoyés et remplacés si nécessaire pour garantir leur efficacité. Nous procédons également au dégraissage des plafonds filtrants et alcôves, en démontant et en remontant les composants pour un nettoyage complet.

Enfin, nous prenons en charge le nettoyage des gaines et extracteurs, avec la pose de trappes de visite pour un accès optimal. Les surfaces telles que plafonds, murs et sols sont lessivées et désinfectées selon les normes HACCP.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Chalon-sur-Saône

En confiant le nettoyage de votre cuisine de restaurant à Chalon-sur-Saône à ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’une expertise reconnue. Nous intervenons avec rigueur et professionnalisme pour garantir hygiène, sécurité et performance, tout en respectant vos contraintes opérationnelles et les normes en vigueur.