Nettoyage hotte Grenoble

Le nettoyage de hotte à Grenoble est indispensable pour garantir la sécurité, l’hygiène et la performance de votre cuisine professionnelle. Une hotte encrassée peut entraîner des risques d’incendie, réduire l’efficacité des extracteurs et nuire à la qualité de l’air. Avec ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’un nettoyage complet et conforme aux normes HACCP, GC14 et GC21.

Nous intervenons auprès des restaurants, brasseries, hôtels, snacks et cuisines collectives à Grenoble et ses alentours. Grâce à notre expertise, vos installations restent propres, sûres et performantes, tout en respectant les obligations réglementaires.

Nos prestations de nettoyage de hotte

Dégraissage complet

Nous appliquons une mousse détergente conforme aux normes alimentaires pour dissoudre les graisses. Ensuite, nous rinçons à l’eau chaude haute pression, éliminant ainsi tous les dépôts accumulés. Votre hotte retrouve un fonctionnement optimal et sûr.

Nettoyage des filtres et récupérateurs

Nous nettoyons et dégraissons les filtres et bacs récupérateurs. Si nécessaire, nous remplaçons les filtres inox ou jetables. Cette étape garantit un flux d’air efficace et limite l’usure des équipements.

Dégraissage des plafonds filtrants et alcôves

Nous procédons au démontage, dégraissage et remontage des plafonds filtrants et alcôves, assurant la propreté complète de votre hotte et la sécurité de votre cuisine.

Nettoyage des gaines et extracteurs

Nous nettoyons et dégraissons les gaines et extracteurs, tout en dépoussiérant les réseaux d’induction d’air. Cela améliore l’aspiration et réduit la consommation énergétique.

Désinfection des surfaces

Enfin, nous lessivons et désinfectons les murs, plafonds et sols selon le référentiel HACCP, garantissant un environnement hygiénique pour votre personnel et vos clients.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Grenoble

Avec ASEPTI’AIR, vous faites appel à un expert du nettoyage de hotte professionnelle à Grenoble. Nos équipes utilisent des produits certifiés alimentaires, respectent les normes de sécurité et assurent une intervention rapide et efficace. Un entretien régulier prolonge la durée de vie des équipements, préserve la performance des extracteurs et garantit la sécurité incendie dans votre cuisine.