Nettoyage hotte professionnelle Chalon-sur-Saône

Le nettoyage de hotte professionnelle à Chalon-sur-Saône est une étape essentielle pour garantir la sécurité et l’hygiène de votre cuisine. Avec ASEPTI’AIR, nous assurons un nettoyage complet et conforme aux normes GC14 et GC21, en prenant en charge toutes les hottes, filtres, gaines et extracteurs.

En effet, les hottes professionnelles accumulent rapidement graisses et résidus alimentaires. Ainsi, un nettoyage régulier réduit les risques d’incendie, améliore la qualité de l’air et assure un fonctionnement optimal de votre cuisine. Par conséquent, vos installations restent performantes et conformes aux exigences sanitaires HACCP.

Pourquoi entretenir votre hotte professionnelle

Tout d’abord, un entretien régulier prévient l’accumulation de graisses dans les conduits et les filtres, limitant ainsi les risques d’incendie. Ensuite, il contribue à maintenir une hygiène irréprochable, essentielle pour la sécurité alimentaire et le confort de vos équipes. Grâce à une intervention professionnelle, vos filtres et extracteurs conservent leur efficacité et votre cuisine reste performante.

De plus, le nettoyage prolonge la durée de vie des équipements. En éliminant les dépôts et résidus, vous réduisez l’usure et les pannes potentielles, optimisant ainsi vos coûts de maintenance et la continuité de votre activité.

Nos prestations de nettoyage de hotte professionnelle à Chalon-sur-Saône

Nous commençons par protéger vos installations avant toute intervention. Ensuite, nos équipes appliquent une mousse détergente conforme aux normes alimentaires pour émulsionner et éliminer les graisses. Le rinçage à l’eau chaude haute pression assure un nettoyage complet et efficace.

Nous poursuivons avec le nettoyage et l’entretien des filtres et récupérateurs, avec permutation ou fourniture de filtres selon le besoin. Les plafonds filtrants, alcôves, gaines et extracteurs sont également dégraissés et dépoussiérés pour garantir leur bon fonctionnement.

Enfin, nous réalisons le lessivage et la désinfection des plafonds, murs et sols selon le référentiel HACCP, assurant une hygiène totale de votre cuisine.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Chalon-sur-Saône

En faisant appel à ASEPTI’AIR pour le nettoyage de votre hotte professionnelle à Chalon-sur-Saône, vous bénéficiez d’un service complet et d’une expertise reconnue. Nous garantissons sécurité, hygiène et performance de vos installations, tout en respectant vos contraintes opérationnelles et vos horaires d’activité.