Nettoyage hotte restaurant Villefranche-sur-Saône

Le nettoyage de votre hotte de restaurant à Villefranche-sur-Saône est essentiel pour assurer sécurité, hygiène et performance. Les graisses accumulées dans la hotte, les gaines et les extracteurs augmentent les risques d’incendie et diminuent l’efficacité de votre système.

Avec ASEPTI’AIR, nous intervenons pour dégraisser, nettoyer et désinfecter vos installations selon les normes GC14 et GC21, afin de garantir un environnement sûr pour vos équipes et vos clients.

Nos prestations de nettoyage de hotte restaurant

Dégraissage complet de la hotte
Tout d’abord, nous protégeons vos équipements. Ensuite, nous appliquons une mousse détergente agréée contact alimentaire pour dissoudre les graisses. Enfin, nous rinçons à l’eau chaude haute pression, assurant une hotte parfaitement propre.

Nettoyage des filtres et récupérateurs
Tous les filtres et récupérateurs de graisses sont lavés en profondeur. Nous réalisons également la permutation ou le remplacement des filtres (inox ou usage unique) pour maintenir un flux d’air optimal.

Entretien des plafonds filtrants et alcôves
Nous démontons et nettoyons les alcôves, plénums et filtres. Cette étape permet d’éliminer toutes les accumulations de graisses, même dans les zones difficiles d’accès.

Nettoyage des gaines et extracteurs
Nous posons des trappes de visite pour accéder facilement aux gaines. Ensuite, nous nettoyons et dégraissons les extracteurs et les réseaux d’induction d’air pour un fonctionnement efficace et sécurisé.

Désinfection des surfaces
Enfin, nous lessivons et désinfectons murs, plafonds et sols selon le référentiel HACCP, garantissant une cuisine propre et conforme aux normes sanitaires.

Pourquoi choisir ASEPTI’AIR à Villefranche-sur-Saône

En choisissant ASEPTI’AIR, vous bénéficiez d’un nettoyage professionnel et complet qui assure :

• Sécurité incendie renforcée

• Hygiène irréprochable

• Performance optimale des équipements

• Durabilité des installations

Confiez le nettoyage de votre hotte de restaurant à ASEPTI’AIR et profitez d’une cuisine propre, sécurisée et performante.